ルイベ漬けは、お刺身用に凍らせた生鮭を醤油や塩などの調味料に漬け込んでできる珍味で、ごはんやお酒との相性抜群です。しかし、ルイベ漬けはなかなか手に入りにくい食材でもあります。
この記事では、ルイベ漬けがどこに売ってるのか、ルイベ漬けの特徴や、メリット・デメリット、口コミについて解説していきます。
ルイベ漬けはどこで売ってる?販売店はココ!
・北海道物産展
・北海道のアンテナショップ
などで購入可能です
すぐに欲しい! 近所でルイベ漬けが売ってない! という場合は、楽天やAmazonなどの通販ショップがおすすめです!
ルイベ漬け 楽天のおすすめ3選!
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.41 レビュー数155件
4★★★★☆
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.75 レビュー数102件 普段使い
5★★★★★
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.65 レビュー数83件
5★★★★★
お土産でいただいて以来大好物ですが値上げ&送料が高いため暫く食べられず、ふるさと納税の対象ということで喜んで注文させていただきました。1/10に注文し、届いたのは2/1です。ちょっと時間は掛かったけどこんなもんかな? 14000円は決してルイベに払ってるわけではないので、本来は安いも高いもないですよね。負担金2000円で複数の自治体から返礼品を頂けるんだから、今回のルイベ代は実質タダみたいなもんだなぁと思ってます(笑)(もっと金額的にはお得になる ・・・
ルイベ漬けの特徴:
ルイベ漬けは、鮭の身に醤油や塩などの調味料を染み込ませることで、鮭の旨味を引き出し、風味豊かに仕上げることができます。また、鮭の身は凍らせることで、鮭の脂が固まり、食感もよくなります。ルイベ漬けは、そのまま食べるのはもちろん、おにぎりやサラダ、パスタなどにもアレンジできる万能な食材です。
ルイベ漬けのメリット: ルイベ漬けには、以下のようなメリットがあります。
・ルイベ漬けは、保存がきくので、常備しておくと便利です。冷凍庫で保存すれば、約1ヶ月程度は持ちます。
ルイベ漬けのデメリット:
・ルイベ漬けは、塩分が高いので、食べ過ぎには注意が必要です。高血圧やむくみの方は、摂取量を控えめにしましょう。
・ルイベ漬けは、魚の臭みが強いので、苦手な方もいるかもしれません。その場合は、生姜やワサビなどを添えると、臭みを和らげることができます。
ルイベ漬けの口コミ:
・ルイベ漬けは、鮭の旨味が凝縮されていて、とても美味しかったです。ごはんがすすむので、つい食べ過ぎてしまいました。
・ルイベ漬けは、お酒のおつまみに最適です。醤油や塩の味がしっかりしていて、お酒の味を引き立てます。冷凍庫にストックしておくと、いつでも食べられて便利です。
・ルイベ漬けは、パスタに入れて食べてみました。鮭の風味とパスタの相性が良くて、とても美味しかったです。簡単にできるので、忙しい時にもおすすめです。