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カソナードはカルディ(一部店舗)で売ってます!購入前に知りたいデメリット4点!

カソナード

カソナード、その甘さと独特の風味で多くのスイーツ作りに欠かせない存在。

特に、フランスの伝統的なデザート、クレームブリュレには欠かせない材料とされています。

一方で、このブラウンシュガーは日本ではまだまだ馴染みが薄く、購入できる場所も限られています。

カソナードが人気になるにつれ、カソナードはカルディで売ってる?どこで売ってるの?という疑問もよく話題になっていました。

そこで今回は、カソナードはカルディで売ってるのか、そのほかにカソナードが売ってる店舗などをまめました。

また、口コミまとめから分かった、「カソナードの購入前に知っておきたいデメリット4点」もお伝えしておきます。

記事の内容をざっくりと結論だけ
  1. カソナードはカルディ売ってる、けど一部店舗のみ
  2. 冨澤商店で取り扱っている可能性がある。
  3. カソナードのメリットとデメリット
  4. 口コミをまとめて分かった購入前に知っておきたいデメリット4点

カソナードはカルディで売ってる?

カソナード売ってる場所

カソナードは輸入食品店で取り扱われており、カルディで売っています。


カルディ公式ストアを検索したのですが、公式ストアでは取り扱いがなく、売ってないのかな?と思っていたのですが、Xでカソナードがカルディで売ってるという書き込みを見つけました。

以下のツイート以外にも、5件ほどカルディで売ってるという情報がありました。

https://twitter.com/bigbird_rurika/status/1671166507362168837

 

カルディ以外で売ってる場所

有楽町の冨澤商店に、カソナードを買いに行った!という書き込みがあり、有楽町の冨澤商店で売ってる可能性があります。

また、楽天でも冨澤商店の公式商品として、カソナードが販売されているので、冨澤商店でも取り扱っている可能性が高いです。

カソナード 楽天のおすすめ3選!

ベキャンセ カソナード 200g

ペギャンセ カソナード 750g

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カソナードとは?特徴:

カソナード 人気の秘密

 

  1. 風味と香り:

    • カソナードは、一般的な白糖とは異なり、独特の風味と香りを持っています。この風味は、特にクレームブリュレやキャラメルソースなどのデザートに深い味わいをもたらします。また、クッキーやケーキなどの焼き菓子にも使用され、その独特の香りが焼き菓子の味を一層引き立てます。
  2. :

    • カソナードは自然な茶色をしており、この色がデザートや焼き菓子に美しい色合いを提供します。特に、カソナードを使用して作られたキャラメルソースは、美しいアンバー色になり、視覚的にも美しいデザートを作ることができます。
  3. モイスチャー保持:

    • カソナードに含まれる天然のモラセス成分が焼き菓子をしっとりと保ってくれる効果があります。これにより、焼き菓子が乾燥しにくくなり、食感が向上します。
  4. 自然な甘さ:

    • カソナードは加工が少ないため、自然な甘さを感じることができます。また、化学的な添加物が少ないため、健康を意識している人々にも支持されています。
  5. 多目的性:

    • カソナードは多目的に使用できる糖であり、焼き菓子やデザートだけでなく、ホットドリンクや料理の甘味付けにも利用できます。その多様な用途が、カソナードの人気を支えています。

人気の理由:

  1. 健康・自然志向のトレンド:

    • 近年、健康や自然志向のトレンドが高まっており、その流れの中でカソナードは化学的な添加物が少ない自然な甘味料として注目されています。カソナードは、健康を意識している人々や自然食品を好む人々に支持されています。
  2. 外国の料理・デザートを楽しむ文化の拡大:

    • 最近の外国の料理やデザートを楽しむ文化の拡大に伴い、カソナードの知名度と人気が高まっています。特に、フランス料理やデザートを楽しむ人々の間で、カソナードは欠かせない材料となっています。
  3. ベーキング愛好者や料理家の間での評価:

    • カソナードはベーキング愛好者や料理家の間で高く評価されています。その独特の風味と多目的性により、カソナードはさまざまな料理やデザート作りにおいて重宝されており、その評価がカソナードの人気を一層高めています。

カソナードのメリット・デメリットまとめ

メリット:

  1. 風味と香り:

    • カソナードは、砂糖特有の甘さだけでなく、独特の風味と香りを提供します。これはクッキーやケーキ、そして特にクレームブリュレやキャラメルソースなどのデザート作りにおいて、他の砂糖とは一味違った豊かな味わいを生み出します。また、風味と香りの豊かさは、料理の味をより複雑で満足感のあるものに変えることができます。
  2. 自然な甘さ:

    • カソナードは、加工が少ないため、化学的な甘味料とは異なり、自然で優しい甘さを提供します。これは特に健康を意識している人や自然食品を好む人にとって魅力的です。
  3. 色の美しさ:

    • カソナードの自然な茶色は、デザートや焼き菓子に深みと美しい色合いを提供します。これは特にキャラメルソースや焼き菓子を作る際に、美しい色合いを生み出すのに役立ちます。
  4. しっとりとした食感:

    • カソナードに含まれる天然の成分が、焼き菓子の水分を保持し、しっとりとした食感を提供します。これは乾燥がちな季節や、乾燥しやすい環境でも焼き菓子を美味しく保つのに役立ちます。
  5. 多様な用途:

    • カソナードはその多様な用途により、料理人やベーキング愛好者にとって非常に便利な甘味料です。焼き菓子やデザートの甘味付けから、ホットドリンクや料理の甘味付けまで、さまざまな方法で利用することができます。

デメリット:

  1. 価格:

    • カソナードは、一般的な白糖や他の甘味料に比べて価格が高めです。特に日本では輸入品であるため、コストはさらに高くなる可能性があります。
  2. 入手困難:

    • カソナードは特定の専門店やオンラインショップでしか購入できないことがあり、一般的なスーパーマーケットでは手に入れるのが難しい場合があります。
  3. 保管に注意が必要:

    • カソナードは湿気を吸収しやすく、固まりやすい性質があります。これにより、保存時には密封容器に入れて、湿気を避ける必要があります。
  4. 糖分摂取:

    • カソナードも砂糖の一種であり、糖分摂取が多くなると健康問題を引き起こす可能性があります。特に、糖尿病や肥満のリスクがある人は、カソナードの摂取に注意が必要です。

 

カソナードの口コミまとめ

カソナードの口コミまとめ

 

  1. 焼き菓子の美味しさ爆上がり:

    • 価格は高めだが、焼き菓子の美味しさは格別。特にブリュレやマフィンのトッピングとしても良い結果を示す。
  2. 良い香り:

    • 焼き菓子から蒸し焼きのお菓子まで幅広く活用でき、良い香りとコクがあり、大袋だが使いやすいパッケージ。再購入する意向あり。
  3. りんごのおやつ:

    • りんごの芯をくり抜き、バターとカソナードを入れてレンジで温めると美味しいおやつになる。
  4. 味の向上とパッケージの問題:

    • カソナードはマフィン、ケーキ、クッキーなどを美味しくし、コーヒーやオートミールにも良い。しかし、価格は高く、パッケージから取り出しにくい。
  5. 紅茶との相性:

    • 一度カソナードを使うと普通の砂糖では物足りなくなる。濃い紅茶にたっぷりとカソナードを入れ、牛乳を加えると幸せな気分になる。
  6. コクと保管の注意:

    • コクがあり美味しいが、湿気に弱いので密封保存容器での保存がおすすめ。コーヒーや紅茶にも良く合うが、小分けの包装も欲しい。
  7. クレームブリュレと保管の問題:

    • クレームブリュレ作りに使っており、量も多く価格も手頃。しかし、湿気で固まりやすく、さらさらの状態を保つには少量のものを購入する方が良いかも。
  8. 包装の問題:

    • 黄色い注ぎ口は湿気てしまい、砂糖が出にくくなる。湿気ると固まりやすいので、別容器に出して使っている。

 

口コミから見えたカソナードのデメリット4点

カソナードは、その独特の風味と多用途性で知られていますが、消費者の口コミを通じていくつかのデメリットも明らかになっています。

以下に、カソナードのデメリットについての詳細をまとめました。

  1. 価格:

    • いくつかの口コミによると、カソナードは一般的な砂糖や他の甘味料に比べて価格が高いと感じています。これは、特に頻繁に料理やベーキングを楽しむ人々にとって、コスト面での懸念となります。
  2. パッケージング:

    • 消費者はカソナードのパッケージングにいくつかの問題を指摘しています。特に、注ぎ口が湿気てしまい、砂糖が出にくくなるというフィードバックがありました。これは、特に焼き菓子作りの途中で砂糖を取り出す際に不便を感じさせる要因となっています。
  3. 湿気と固まり:

    • カソナードは湿気に弱く、固まりやすいといくつかの口コミで指摘されています。これにより、消費者は別の密封容器に移し替えることで湿気から保護しようとしています。さらに、固まりを防ぐためには小分けの包装も望ましいとの意見もありました。
  4. 保管の問題:

    • 大量に購入した場合、さらさらの状態を保つのが難しく、湿気で固まりやすいといくつかの口コミで報告されています。特に、お店で使用する場合や大量に購入する場合には、保管に関する問題が顕著になります。

 

カソナードと一緒に購入されている商品まとめ!

カソナードは、お菓子作りに重宝されていて、ここではカソナードと一緒によく購入されている商品をご紹介します

  1. 5色チョコスプレー 70g (業務用)
  2. 日清製粉 焼き菓子用薄力粉 エクリチュール 1kg
  3. 無地袋 テープ付き S 90×85×30mm 100枚 (業務用)
  4. 沖縄産原料糖使用 本和香糖 1kg (業務用砂糖)
  5. marubishi アーモンドパウダー 1kg (皮無し)
  6. KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg (旧エクアトゥール)
  7. アメリカ産 アーモンドスライス(生) 1kg (業務用)
  8. 日新製糖 カップ印 粉糖NZ-1 1kg (パウダーシュガー シュガーパウダー) (業務用)

 

5色チョコスプレー 70g(常温)   業務用

    • 995円(価格+送料)
    • 395円+送料600円

 

日清製粉 焼き菓子用薄力粉 エクリチュール 1kg

無地袋 テープ付き S 90×85×30mm 100枚(常温) 業務用

 沖縄産原料糖使用 本和香糖 1kg(常温) 業務用砂糖

marubishi アーモンドパウダー 1kg(皮無し) 冷蔵配送

 KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg(旧エクアトゥール)

 アメリカ産 アーモンドスライス(生) 1kg(常温) 業務用

日新製糖 カップ印 粉糖NZ-1 1kg (パウダーシュガー シュガーパウダー) (常温) 業務用

カソナードがカルディで売ってるのか、メリット・デメリットや口コミの総括

記事をまとめます

  1. カソナードは独特の風味と香りを持つ
  2. 自然な茶色をしており、デザートや焼き菓子に美しい色合いを提供する
  3. 天然のモラセス成分が焼き菓子をしっとりと保つ
  4. 加工が少なく、自然な甘さを感じることができる
  5. 化学的な添加物が少ない
  6. 焼き菓子やデザートだけでなく、ホットドリンクや料理の甘味付けにも利用できる多目的な糖
  7. 健康や自然志向のトレンドにより、化学的な添加物が少ない自然な甘味料として注目されている
  8. フランス料理やデザートを楽しむ文化の拡大に伴い、知名度と人気が高まっている
  9. ベーキング愛好者や料理家の間で高く評価されている
  10. 価格が一般的な白糖や他の甘味料に比べて高いと感じる人もいる
  11. パッケージングに問題があり、注ぎ口が湿気てしまい、砂糖が出にくくなることがある
  12. 湿気に弱く、固まりやすいため、保管には注意が必要である

 

 

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