とり野菜みそとは、大豆と米麹から作る味噌を基本とした調味味噌です。
江戸時代に北前船の廻船問屋だった松屋和平が考案し、船上で栄養価の高い食事を摂らせるために作ったものです。その後、家庭の味として代々受け継がれてきました。
「とり」は鶏肉ではなく、「不足しがちな野菜や栄養を『摂る』」ことからきています。「野菜」はおもに白菜やキャベツなどの淡色野菜から小松菜やほうれん草、水菜、にんじんなどの緑黄色野菜まで幅広く使われます。「みそ」はだしが効いた少し濃いめの味噌で、香ばしくてコクがあります
この記事では、とり野菜みそがどこに売ってるのか、とり野菜みその特徴や、メリット・デメリット、口コミについて解説していきます。
とり野菜みその販売店まとめ!
・イオン ゆめタウン
・カルディ
などで購入可能です
すぐに欲しい! 近所でとり野菜みそが売ってない! という場合は、楽天やAmazonなどの通販ショップがおすすめです!
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