くちなしの実、その鮮やかな色と多岐にわたる利用法で知られていますが、実際にどこで売ってるのか、以外と困るんですよね。
くちなしの実がダイソーや近所のスーパーで取り扱っているのか気になるところです。
この記事では、くちなしの実を購入することができる販売店をまとめています。
また、くちなしの実の歴史（なんでくちなしの実っていうか気になりません？）や、レシピなどもご紹介しています。
くちなしの実はダイソーやスーパーで売ってる？
くちなしの実、聞いたことありますか？
これ、実は料理やお茶、染料としても使われるんですよ。
特に、日本の伝統的な料理には欠かせないアイテムなんです。でも、気になるのは、どこで手に入れることができるのか。
ダイソーやスーパーで売ってるのかな？
ダイソー・セリア・キャンドゥ・スリーコインズで売ってる？
くちなしの実、100円ショップで手に入るか気になりますよね。結論から言うと、ダイソーなどの100円ショップでは、くちなしの実を見つけるのは難しいです。
その理由として、これらのお店では多くの生活用品や可愛いアイテムは豊富ですが、くちなしの実のような特定の調味料や食材はあまり取り扱っていないからです。
スーパー（イオンやイトーヨーカドー、マックスバリューなど）で売ってる？
はい、売っています！イオンや西友などのスーパーでは、くちなしの実を購入することができます。特に目につくのが、S&Bブランドのくちなしの実で、5個入りが190円で販売されています。また、くちなしの実を使ったティーバッグタイプもあり、こちらは2袋入りで140円。
ティーバッグタイプは、くちなしの実を手間なく使えるので、料理やお茶作りがとっても簡単になります。これらの商品は、特にお正月やイベント時に彩りを添える料理を作る際に便利ですし、日常の料理にも活用できるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
もちろん、他にもくちなしの実を使った商品があるかもしれませんので、お買い物の際はじっくりと商品をチェックしてみてくださいね。
コープやコストコで売ってる？
コープやコストコでは、くちなしの実が年末年始のシーズンに取り扱われることがあります。これは、くちなしの実がお正月の料理、特にお雑煮や栗きんとんなどの伝統的な和食で使用されるため、その準備期間に需要が高まるからです。
また、くちなしの実は自然の色素としても利用されるため、漬物作りのシーズンでも需要が増えます。したがって、秋から冬にかけての漬物作りのシーズンや、年末のお正月準備の時期に、これらの大型店でくちなしの実を見かける可能性が高まります。
それでも、店舗によっては取り扱いがない場合もありますので、訪れる前に在庫確認を行うと確実です。
カルディや成城石井で売ってる？
カルディや成城石井では、くちなしの実の取り扱いは確認できません。理由として、これらの店舗は国際的な食材や珍しい食材を中心に取り扱っているため、くちなしの実のような日本の伝統的な食材はラインナップに含まれていない可能性が高いです。
具体例として、成城石井ではお正月前にくちなしの実が取り扱われることがあるとの情報がありますが、年間を通しての常時取り扱いは難しい状況です。
ドン・キホーテや東急ハンズで売ってる？
ドン・キホーテでは、くちなしの実が販売されていますが、東急ハンズでは取り扱いが確認できません。
ドン・キホーテでは、特にお正月シーズンにくちなしの実が取り扱われることがあります。これは、くちなしの実がお正月の料理、特にお雑煮や栗きんとんなどの伝統的な和食で使用されるためです。
一方で、東急ハンズではくちなしの実の取り扱い情報は見当たらないため、購入を希望する場合は、他の店舗やオンラインショップを利用することをおすすめします。
成城石井や冨澤商店で売ってる？
成城石井と冨澤商店では、くちなしの実が販売されています。
成城石井では特にお正月前にくちなしの実が取り扱われることがあり、年末が購入の狙い目となります。
一方、冨澤商店ではくちなしの実が10粒入りで183円で販売されています。
また、冨澤商店では国産の「栗の甘露煮」も取り扱っているため、さつまいもさえあれば、栗きんとん作りが可能です。
これらの店舗では、くちなしの実を含め、多くの伝統的な和食材が手に入りますので、お正月の料理材料をまとめて購入するのに便利です。
くちなしの実を売っていないところ
くちなしの実は、一般的なコンビニエンスストアや小規模なスーパーでは見かけることは難しいです。
これは、くちなしの実が主にお正月のおせち料理で使用されるため、年間を通しての需要が低いからです。特に、業務スーパーや100円ショップ、カルディでは、くちなしの実の取り扱い情報は見当たりませんでした。
一方で、ダイソーではくちなしの苗を販売している店舗もあるようです。もし、自宅でくちなしの実を手に入れたい場合、苗を育てるのも一つの方法かもしれませんね。
- 一般的なコンビニエンスストア（セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなど）
- 小規模なスーパー
- 業務スーパー
- 100円ショップ（セリア、ダイソーなど。ただし、ダイソーではくちなしの苗は取り扱っている店舗もある）
くちなしの実が手に入らないとき、オンラインショッピングがおすすめです。楽天市場やAmazonでは、様々なショップがくちなしの実を取り扱っています。価格も手ごろで、自宅まで届けてくれるので便利ですね。
クチナシの実の名前と歴史
クチナシの実は、独特の名前の由来を持っています。実が熟しても果実が割れない特性があり、これが「口が開かない」という意味から、クチナシという名前がつけられました。
この名前の背景には、クチナシの果実の特徴が大きく関わっています。
さらに、クチナシは東アジアに自生する植物で、特に中国では1000年以上前から栽培されていたと伝えられています。
漢方薬としての利用や、園芸用としての人気も高く、18世紀には欧米のイングリッシュガーデンなどにも導入されました。
また、クチナシの英語名「Gardenia jasminoides」は、1761年にイギリスの植物学者ジョン・エリスによって命名されました。
ジャスミンの香りに似ていることから、この名前が付けられ、多くの人々に知られるようになりました。
中国の歴史を振り返ると、クチナシが栽培され始めたのは、五代十国時代から宋の時代にかけてであり、その美しい白い花は絵画や工芸品の題材としても多く用いられました。
このように、クチナシの実や花は、長い歴史を通じて多くの文化や歴史に関わってきたのです。
くちなしの実は安全？
くちなしの実は安全です。くちなしの実には、クロセチンという成分が含まれており、抗酸化作用や血流の改善、炎症を抑制する可能性があるとされています。
また、ビタミンCやミネラルなどの栄養素も豊富で、健康にも良いとされています。ただし、食べ過ぎには注意が必要です。
くちなしの実は、中国原産の果樹で、日本では沖縄や南西諸島に多く自生しています。実は11月から12月に収穫され、サフランの色素の成分と同じ「クロシン」という黄色い色素が含まれているのが特徴です。
この色素は、料理の色付けだけでなく、漢方薬としても効能があるとされています。漢方薬に使われる際は「サンシシ（山梔子）」と呼ばれています。
くちなしの実 袋入り 100g 業務用 エスビー食品
【公式】S&B セレクトスパイス くちなしの実 ホール 袋入り 1kg
くちなしの実が販売される時期はいつ？
ちなしの実が市場に出回る主な時期は、年末からお正月にかけてです。これは、くちなしの実がおせち料理に使用されるため、特にこの時期に需要が高まるからです。
具体的には、11月から12月にかけての収穫がピークとなり、その後市場やスーパーでの販売が増えます。
また、一部の店舗では、年末以外でもインターネットを通じて購入することが可能です。例えば、Amazonや楽天市場では、一年を通してくちなしの実を取り扱っているショップもあります。ですから、お正月以外の時期でもくちなしの実を手に入れることは可能です。
くちなしの実の効果や使い方まとめ
くちなしの実は、ビタミンCやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、健康に良いとされています。
また、クロセチンという成分が含まれていて、クロセチンは、抗酸化作用や血流の改善、炎症の抑制などの効果が期待できる成分です。
さらに、くちなしの果実には、アンチエイジングや動脈硬化、肩こりや疲労の改善などの効果が期待できる成分が含まれていると言われています。
くちなしの果実の鮮やかな黄色の色素は、水に溶けやすく、料理に利用されます。
くちなしの果実の色素は、料理を美しく彩ることができます。
くちなしの果実の色素は、ハーブティーとしても利用されます。
くちなしの果実の色素は、化粧品にも使用されます。
くちなしの果実を使用する際は、その用途に応じて適切な方法で利用してください。
料理の色付けでは、くちなしの果実を割って煮出す方法がよく用いられます。
ハーブティーとして楽しむ場合は、くちなしの果実をお湯で煮出して飲むとよいでしょう。
化粧品として利用する場合は、くちなしの果実から抽出したエキスが含まれている商品を選ぶとよいでしょう。
くちなしの実のよくある質問
くちなしの実に関する質問、多いですよね。例えば、「くちなしの実は食べられるの？」や「くちなしの実の効能は？」など、これから詳しく説明していきますね。
Q.くちなしの実の売り場
A.くちなしの実は、通常、スーパーマーケットのフルーツ売り場や、健康食品売り場で見かけることがあります。
特に、秋から冬にかけてのシーズンでは、新鮮なくちなしの実が並ぶこともあります。
また、乾燥したくちなしの実や、くちなしの実を用いた製品は、健康食品売り場や、お茶のコーナーで見つけることができることもあります。
さらに、くちなしの実を使用した化粧品やスキンケア製品は、ビューティーコーナーで取り扱われることもあります。お近くの店舗で取り扱いがない場合、オンラインショッピングも一つの選択肢となります。
Q.くちなしの実の香りや味
A.クチナシの実、実は香りや味がほとんどないんです。だからこそ、料理の色付けに使われるんですね。
くちなしの実は、その香りや味がほとんどない特徴があります。
この特性が、料理の色付けにおいて非常に重宝されています。くちなしの実には、クロセチンという黄色い色素が含まれており、これが水に溶けやすいため、実を割って煮出すことで、煮汁が鮮やかな黄色に色付きます。
この色素は、料理を美しく彩るだけでなく、ハーブティーとしても利用され、また化粧品にも使用されることがあります。
くちなしの実から抽出したエキスが含まれている化粧品は、美白効果があるとされています。
また、くちなしの実は、そのままでは食べられず、主に色素として利用されます。料理の色付けでは、くちなしの実を割って煮出す方法が一般的で、ハーブティーとして楽しむ場合は、くちなしの実をお湯で煮出して飲むと良いでしょう。
Q.くちなしの育て方
A.くちなしの栽培は、特定の条件下で適切なケアを行うことで、美しい花と実を楽しむことができます。
まず、くちなしは日当たりの良い場所を好みます。したがって、植える場所は、日中十分な日光が当たる場所を選びましょう。
また、くちなしは、排水の良い土を好むため、植え付ける際は砂を混ぜて水はけを良くします。
冬季には霜が降りると植物がダメージを受ける可能性があるため、霜よけのネットや布を使用して保護しましょう。
水やりについては、土が乾いたらたっぷりと水をあげ、湿度を保つことが大切です。
また、くちなしは春から初夏にかけて、5～6週間ごとに液体の肥料を与えると良いでしょう。
実をたくさんつけるためには、定期的な剪定が必要です。
花が咲き終わった後、枝を適度にカットして、次のシーズンの花芽ができるのを助けましょう。
くちなしの実を収穫する際は、実が橙色に完全に熟すまで待ちましょう。
熟した実は、手で軽く摘むか、はさみでカットして収穫します。実を使わない場合でも、定期的な収穫を行うことで、新しい花と実がより豊富になります。
くちなしの栽培は、これらの基本的なケアを行うことで、長い期間美しい花と実を楽しむことができます。
もし、くちなしの木に黄色や茶色の葉が見られる場合は、水やりや肥料、日当たりをチェックし、必要に応じてケアを調整しましょう。
くちなしの実を使ったレシピ
栗の甘露煮は、くちなしの実を使って鮮やかな黄色に仕上げることができます。まず、くちなしの実は外皮を持ち、中に黄色い果肉を含んでいます。
この果肉に含まれるクロシンという成分が、料理を美しい黄色に染め上げます。くちなしの実は味や香りがほとんどないため、料理の風味を損なうことなく色付けができます。
- 栗：500g
- 砂糖：200g
- くちなしの実：5g
- 水：1000ml
- 栗の下ごしらえ：栗はしっかりと洗い、表面の汚れを取り除きます。その後、栗の皮を包丁で切り込みを入れ、皮を剥きます。
- くちなしの実の下ごしらえ：くちなしの実は、お茶パックに入れ、めん棒などでたたき、中の黄色い果肉をしっかりと出します。
- 煮る：大きな鍋に水を沸かし、くちなしの実を入れて5分ほど煮ます。その後、栗を加え、中火で20分ほど煮ます。
- 砂糖を加える：砂糖を加え、さらに15分ほど煮ます。この時、栗が柔らかくなり、くちなしの実から出た黄色い色素で栗が美しく色づきます。
- 冷まして完成：火からおろし、冷ましてからお皿に盛り、栗の甘露煮の完成です。
このレシピでは、くちなしの実から抽出した黄色い色素を利用して、栗を美しい黄色に染め上げています。
くちなしの実を使った料理は、見た目も華やかで、お祝いの席などにもぴったりです。
ぜひ、くちなしの実を使った料理をお楽しみください。
くちなしの実を使ったくちなしごはん
くちなしごはんは、くちなしの実を使ってご飯を美しい黄色に染め上げた料理です。
くちなしの実は、その黄色い色素でご飯を華やかに彩り、特別な日の食卓を彩ります。
- 白ご飯（2合分）
- くちなしの実：10g
- 塩：少々
- 水：適量
くちなしの実の下ごしらえ：くちなしの実は、お茶パックに入れ、めん棒でたたいて果肉をしっかりと出します。
- くちなしの実を煮る：鍋に水500mlを沸かし、くちなしの実を入れて10分ほど煮ます。その後、火を止めてしばらく置いて色をしっかりと出します。
- ご飯を炊く：炊飯器に白ご飯の材料をセットし、くちなしの実で色を出した水を通常の水の代わりに使用してご飯を炊きます。この時、塩を少々加えると風味が増します。
- 混ぜて完成：炊き上がったご飯を軽く混ぜ、くちなしの色を均等になじませます。お皿に盛り、くちなしごはんの完成です。
このくちなしごはんは、その美しい黄色が特徴で、お祝いごとやおもてなしの際に喜ばれます。
くちなしの実は、風味を損なうことなく食材を美しく彩ることができるので、他の料理にも応用してみてください。
例えば、くちなしの実で色をつけたおもちもお正月などに素敵ですし、くちなしの実を使ったデザートも考えられます。お料理に彩りを加えて、特別な時間をお楽しみください。
くちなしの実がダイソーやスーパーで売ってるのか？についての総括
記事をまとめます
- くちなしの実は一般的なコンビニエンスストアや小規模なスーパーでは見かけることが難しい
- ダイソーではくちなしの苗を販売している店舗も存在する
- オンラインショッピング（楽天市場やAmazon）でくちなしの実を購入することが可能
- くちなしの実はビタミンCやミネラルが豊富で、健康に良いとされる
- くちなしの実に含まれるクロセチンには抗酸化作用や血流改善、炎症抑制などの効果が期待できる
- くちなしの実の鮮やかな黄色の色素は料理の色付けやハーブティー、化粧品に利用される
- くちなしの実の名前の由来は、果実が熟しても割れない特性から来ている
- くちなしは東アジアに自生し、中国では1000年以上前から栽培されていた
- くちなしの実はお正月のおせち料理で使用されるため、年間を通しての需要が低い
- くちなしの実を使用した化粧品は美白効果があるとされている
- くちなしの実は11月から12月に収穫され、サフランの色素の成分と同じ「クロシン」を含む
- くちなしの実は通常、スーパーマーケットのフルーツ売り場や、健康食品売り場で見かけることがある
